El Día de San Martín se celebra el 11 de noviembre. Y manda la tradición: comer sardinas, asar las castañas y beber el vino nuevo.
El Día de San Martín se celebra el 11 de noviembre.
En este día, se deben cumplir las debidas tradiciones: comer sardinas, tostar las castañas y beber el vino nuevo. Las familias se juntan alrededor de la hoguera.
A pesar de esta tradición que celebra la estación de Otoño, en este día, por norma, el tiempo mejora y aparece el sol. Este acontecimiento es conocido como el Verano de San Martín.
Existe una leyenda asociada a esta fecha: cuenta que un soldado, llamado Martín, seguía camino hasta su tierra natal.
El tiempo estaba frío. El militar encontró a un mendigo pidiendo limosna. Y decidió entonces rasgar su capa y darle la mitad al mendigo, para que este no pasara frío.
En este momento, el cielo se abrió y el tiempo calentó. Se cree que fue una recompensa por la buena acción. Consta que es esta la razón para el buen tiempo que suele estar en el día del Magusto.
La tradición exige que esta fecha se celebre con un magusto.
En un crucero especial de San Martín, podrá aprovechar para comer las famosas castañas tostadas, acompañadas por un cáliz de vino.
El famoso caldo verde y la tradicional broa también forman parte del menú.
La animación no acaba aquí. Existirá un dúo de concertinas que promete dar “un toque de baile” a todos. Para ayudar a la fiesta, podrá beber también la típica jeropiga.
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