Située au cœur de la région viticole du Douro, Quinta da Avessada a déjà 160 ans d'existence. Au point culminant de Favaios.
Située au cœur de la région viticole du Douro, Quinta da Avessada a déjà 160 ans d'existence. Il est situé au point culminant de la région de Favaios. C'est une ferme chargée d'histoire, qui maintient encore les traditions de ses ancêtres.
La plupart de ses vignobles sont cultivés avec la variété Moscatel Galego, la variété qui donne naissance au célèbre Moscatel de Favaios.
À Quinta da Avessada, nous trouvons également une Enoteca, un entrepôt séculaire de construction traditionnelle du Douro. Dans cet entrepôt, vous pourrez en apprendre davantage sur l'histoire de la ferme, ses traditions et ses coutumes. Ici, plusieurs dégustations de vins du Douro ont lieu et vous pouvez également observer et en apprendre davantage sur le processus de vinification.
A quinta encontra-se rodeada pelos vinhedos que produzem os melhores néctares do Douro.
Entouré d'un paysage unique, nous trouvons ici un grand patrimoine historique et culturel.
Douro Best Tour – Enoteca Quinta da Avessada
Nous vous proposons une visite qui vous emmène à travers les meilleurs coins de l'Alto Douro Vinhateiro.
Découvrez le village de Favaios, berceau de traditions séculaires. Le voyage commence sur la plus belle route du monde, la route nationale 222, qui mène à Pinhão.
Vous serez ébloui en arrivant à l'un des plus beaux points de vue de la région: le Miradouro de Casal de Loivos. Considéré comme patrimoine mondial par l'UNESCO, nous garantissons un paysage unique qui vous fera tomber amoureux de la région du Douro.
Comme le Douro est plein de surprises, vous pouvez également profiter d'un déjeuner traditionnel à la Quinta da Avessada. Régalez-vous des saveurs traditionnelles accompagnées du célèbre Moscatel de Favaios.
La journée ne s'arrête pas là, car vous aurez encore une visite à Adega Cooperativa de Favaios et au Musée du Pain et du Vin.
Profitez d'une journée pleine de surprises et ressentez la magie de la région du Douro. Goûtez ses meilleurs nectars et perdez-vous dans ses recoins.
Quinta da Avessada
Si vous souhaitez vivre une expérience unique et inoubliable, ce programme est fait pour vous. La journée commence par une visite des jardins de l'Enoteca, où vous pourrez déguster un Moscatel de Honra tout en profitant du paysage.
Ensuite, vous pourrez profiter d'une visite guidée de l'Enoteca, où vous pourrez en apprendre davantage sur les traditions séculaires du domaine, tout en découvrant le processus de vinification des délicieux nectars de la région.
Mais préparez-vous, car le meilleur reste à venir.
Entouré d'un paysage magnifique, un déjeuner traditionnel sera servi à la ferme. Le repas est préparé dans des pots en fer typiques qui maintiennent l'intégrité des saveurs typiques du Douro.
Vous aurez droit à plusieurs entrées et aux meilleures saveurs que le Douro a à offrir.
Savourez doucement cet éveil des sens, et gardez un peu de place pour le dessert.
Vindimas Quinta da Avessada
C'est le bon programme pour tous ceux qui veulent découvrir le véritable esprit du Douro. La récolte est l'une des traditions les plus anciennes et les plus typiques de la région. Il n'y a rien de mieux que de vivre et de faire partie de cette coutume, afin de comprendre comment les meilleurs vins du monde sont produits.
Dans ce programme, vous serez reçu avec un Moscatel de Honra tout en profitant du son de l'accordéon. Ensuite, les raisins sont coupés et transportés au moulin. À ce stade, vous fredonnerez certainement avec les chansons traditionnelles du Douro.
Pour compenser votre effort, vous aurez droit à une Dégustation accompagnée de quelques amuse-bouches. Gardez de la place pour le déjeuner traditionnel qui suit. Profitez des anciennes coutumes et traditions de l'art de la cuisine raffinée, tout en écoutant des histoires et des chansons de la terre.
Pour finir en beauté, vous pouvez participer au processus de foulage du raisin. Les plus anciens pensent que le foulage des raisins avec les pieds apporte une plus grande qualité aux vins.
Après cet agréable travail, vous pourrez déguster le résultat de tout le processus de récolte.
Profitez de cette fin de journée inoubliable en dégustant les meilleurs vins fortifiés à l'Enoteca de la ferme.
Le Douro est plein de surprises, qu'attendez-vous pour le découvrir?? 
Né dans le Douro, à savoir dans le village de Galafura où se trouve le plus beau point de vue du Douro, Monte de São Leonardo de Galafura. J'ai la chance d'être né dans l'une des plus belles régions du monde et j'ai envie de partager le meilleur de ce qui en sort. Je veux faire connaître au monde son paysage, ses coutumes, la gastronomie et les vins fantastiques qui vont de force en force dans les bouches du monde.
Aventurez-vous avec moi dans les meilleures expériences qui éveilleront tous vos sens!
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Avec une équipe expérimentée et passionnée par la région, nous créons des programmes touristiques sur le Douro qui allient paysages époustouflants, visites de Quintas avec dégustations de vins, gastronomie traditionnelle et croisières inoubliables.
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